Après l'Epiphanie et la Chandeleur, place au Mardi Gras pour finir le marathon gourmand post-fêtes de fin d'année. A Lyon, point de beignets comme ailleurs en France mais plutôt des bugnes. Moelleuses ou craquantes, c'est selon le goût ! Au club de Lyon, tous les palais sont satisfaits. Le mardi soir, Stéphanie Millimono, pâtissière du club local, a confectionné des bugnes maison alors que le jeudi après-midi, des oreillettes et des bugnes molles ont été apportées. Le cidre était évidemment de sortie pour arroser tout ça avant de reprendre le chemin de la salle de jeu...
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